Le smoothie Pina colada de Francine

Ingrédients

• 1 tasse de morceaux d’ananas, frais ou congelés
• 1 ½ tasse de boisson de coco ou autre boisson végétale ou lait
• 1 tasse de yogourt grec à la noix de coco
• 1 c. à soupe de sirop d’érable
• Ananas frais pour la décoration

Préparation

• Dans un mélangeur, réduire tout d’abord les ingrédients en purée lisse.
• Verser le smoothie dans un grand verre
• Garnir d’une tranche d’ananas frais et d’une cerise au marasquin

Pour une version plus protéinée : Ajouter ½ tasse de flocons d’avoine.
Pour une version plus décadente : Remplacer la boisson de coco par du lait de coco en conserve.
Pour une version alcoolisée : Ajouter une petite touche de rhum épicé Archipel (rhum québécois 😊).

Si vous aimez les smoothies, Francine partagera d’autres recettes au cours de l’année.